Előételek
Tarányi kencék
padlizsánkrém, füstölt pisztráng krém, antipasti
3.200
Libamájpástétom
balzsamecetes hagymalekvárral, brióssal
3.900
Mangalica Rilette
savanyított zöldségekkel,kovászos kenyérrel
3.200
Főételek
Érlelt Bélszín Steak
zöldbors vagy pármai sonkás zsályás mártással, grillezett zöldségekkel
10.900
Mangalicaszűz zöldfűszeres bundában
ecetes-hagymás burgonyasalátával
5.300
Kemencés sült csülök
sörrel pirított savanyú káposztával, fűszeres burgonyával
4.900
Tarányi Saláta
szezonális saláta, pisztáciás vinegrettel scamorza sajjtal vagy jércemellel
4.400
Rozé Kacsamell
erdei gyümölcsökkel, burgonyafánkkal
5.200
Tapolcai pisztrángfilé,
parajos rizottóval
4.500
Fűszeres grillcsirke
friss salátával
4.200
Konfitált tarja magvas bundában
majonézes salátával
5.300
Angus Hamburger
cheddarral, marinált hagymával, sült burgonyával
4.800
Csicseriborsó Burger
cheddarral,korinderes majonézzel , sült burgonyával
3.200
Zöldborsófőzelék
rópogós bundában sült csirkemellel vagy tofuval
3.900
Pizzák
Margherita
fűszeres paradicsomszósz,mozzarella
2.500
Caprese
fűszeres paradicsomszósz, buffala, friss bazsalikom,paradicsom
3.200
Quattro Formaggi
fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,gorgonzola,parmezán,kecskesajt
3.200
Funghi
fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,gombák
2.800
Prosciutto
fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,főtt sonka
3.200
Tarányi1780
pesto,gorgonzola,hagyma,szőlő,kakukkfű,mozzarella
3.300
Salame Piccante
fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,csípős szalámi,kecskesajt,rukkola
3.300
Tonno
fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,tonhal,olivabogyó,lilahagyma
3.200
Extra feltét
buffala,kecskesajt,csípős szalámi
600/feltét