„Minden borban kis angyal lakik, aki, ha az ember a bort megissza, nem hal meg, hanem az emberben lakó megszámlálhatatlanul sok kis tündér és angyal közé kerül.”
Hamvas Béla

Tarányi Présház

1780 - 2020

240 év nagy idő. Éppen ennyi esztendeje áll a Szent György-hegy bazaltfundamentumán e ház - a Tóti-Lengyel, majd a Tarányi család egykori büszkesége -, amely látta még Mária Terézia uralkodásának utolsó napjait, döbbenten szemlélte II. József ámokfutását, látni vélte Sobrit, rajongott Csokonai, Berzsenyi és Arany költészetéért, lélekben együtt lobogott Petőfivel és a márciusi ifjakkal, megrendült Világosnál, majd a haza érdekében maga is kiegyezett, meghatódva csodálta a világszép Sissi - magyar királynévá - koronázását, és persze kissé féltékeny volt Füredre, amiért Jókai idős korára ott talált menedéket...
A szörnyű XX. századról azonban sohasem beszélt. Jó oka volt rá.
Az ezredforduló táján kis híján öröklétre szenderült, majd hosszú évek embert, s présházat próbáló erőfeszítései után - életének 240. évében, 2020 nyarára - újjászületett.

Isten éltesse és tartsa meg sokáig a Tarányi Présházat, s minden egyes lelket, aki e vaskos, elpusztíthatatlan történelmi falak között jobb emberré szeretne válni!

amit

a gasztronómiáról

gondolunk...

A minőségi étkezés egyfajta szertartás. Előfeltétele a nemes, jó minőségű alapanyag, amelyből a hozzáértő, avatott kéz szeretettel, odafigyeléssel, „lélekből” alkotja meg a tányérra és a pohárba valót. Ám valódi gasztronómiai élmény nem létezhet a szeretteinkkel együtt eltöltött, megszentelt idő nélkül...

A Tarányi Présházban azon dolgozunk, hogy páratlan panorámájú éttermünkben idilli környezetet teremtsünk a felejthetetlen találkozások, együttlétek felbecsülhetetlen pillanataihoz. Vendégeink kedvükre válogathatnak állandó, valamint hetente változó - friss, szezonális alapanyagokból megalkotott - étlapunkon a magyar és a nemzetközi gasztronómia legfinomabb, legnépszerűbb fogásai és saját specialitásaink között.

A borok terén szigorú lokálpatrióták vagyunk. A Tarányi Présház 1780 borlapján kizárólag a Szent György-hegy legkiválóbb borászainak remekművei közül válogattunk, s kínálatunkból nem hiányoznak a legnemesebb fehér- és vörösborok, de még a desszertborok sem.

A Tarányi Présház 1780 megújult környezetével, parkosított kertjével, újjáépített külső és belső tereivel - étteremként és kulturális találkahelyként - a legnagyobb örömmel vár mindenkit, aki e lélegzetelállító táj, a helyi borok, a gasztronómia, a Balaton és a megmentett, régi épületek szerelmese.

Kedves Vendégeink!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy pizzakínálatunk kizárólag szombaton és vasárnap érhető el.

Napi ajánlat

Étlap

Levesek

Burgonyakrémleves céklachipsszel
1.800
Halászlé ponttyal, harcsával, belsőségekkel
3.200
Gyöngytyúk leves zöldségekkel húsával vele főtt májas töltelékkel
1.800

Előételek

Tarányi kencék padlizsánkrém, füstölt pisztráng krém, antipasti
2.900
Grillezett libamájszeletek vörösboros gyümölcsökkel, sült gesztenyével, brióssal
4.200
Angus tatár házi kenyérrel, zöldségekkel
4.200

Főételek

Tarányi Saláta szezonális saláta, pisztáciás vinegrettel scamorza sajjtal vagy jércemellel
4.200
Pisztrángfilé parajos krémes rizottóval
4.400
Rozé Kacsamell birskrémmel, fűszervajas erdeigombával, arancinivel
4.900
Sült csülök tejfölös káposztával, petrezselymes burgonyával
3.900
Borjú Bécsi ecetes-hagymás burgonyasalátával
4.900
Csicseriborsó Burger vörös chedarral, korianderes majonézzel, sült burgonyával
2.900
Érlelt Bélszín Steak lilaburgonyapürével, zöldbors vagy sherrys erdeigomba mártással
7.500
Angus Hamburger vörös chedarral, marinált hagymával, sült burgonyával
4.500

Desszertek

Mákosguba torta barack tükrön, vaníliahabbal
1.700
Túrógombóc
1.700

Borlap

Nyári Pince

Ház Bora (1 dl | 5 dl)
600 | 3.000
Chardonnay (1 dl | palack)
1.100 | 7.700
Olaszrizling késői szüretelésű (1 dl | 5 dl-es palack)
1.500 | 7.500
Szürkebarát (1 dl | palack)
1.100 | 7.700
Hárslevelű (1 dl | palack)
1.200 | 8.400

Szászi Birtok

Bio Rózsakő (1 dl | palack)
900 | 5.600
Bio Zeusz Késői Szüret (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Bio Kabócás Olaszrizling (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Bio Gyöngyöző Bor (1 dl | palack)
1.100 | 7.700
Bio Pinot Noir (1 dl | palack)
1.100 | 7.700

2HA

Shiraz (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Courage (palack)
28.000
Tabunello (1 dl | palack)
1.500 | 10.500

Gilvesy

Mogyorós Sauvignon Blanc (1 dl | palack)
1.300 | 9.100
Martinus Kékfrankos Rozé (1 dl | palack)
900 | 6.300
Tarányi Rajnai Rizling(1 dl | palack)
1.300 | 9.100
Gilvesy Brut Nature Furmint Pezsgő (1 dl | palack)
1.400 | 9.800
Váradi Furmint (1 dl | palack)
1.300 | 9.100

Földi Bálint

Olaszrizling (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Kéknyelű (1 dl | palack)
1.200 | 8.400

Itallap

Frissítők

Limonádé (3 dl | 1l)
700 | 1.800
Vis Vitalis mentes ásványvíz
600
Mustfröccs (4dl)
750
Almafröccs (3 dl)
600
Szörp (bodza, málna, meggy) (3 dl | 1l)
700 | 1.800
Must (2 dl)
600
Szóda (5 dl | 1l)
300 | 600

Beertailor Sörök

Pilsen, Ipa, Cherry (0,33l)
1.200
Beertailor Pilsen Csapolt (0,3 | 0,5)
1.100 | 1.800

Kávé&Tea

Ristretto
700
Espresso
700
Capuccino
800
Lungo
700
Latte Macchiato
800
Doppio
1.200
Espresso Macchiato
700
Tea (fekete, zöld, gyümölcs)
900

Röviditalok

Stolichnaya (4 cl)
1.200
Hendricks (4 cl)
1.400
Diplomatico (4 cl)
1.800
Hennessy VSOP (4 cl)
2.200
Glenlivet 15y (4 cl)
2.200
Bencés Gyomorkeseű (4 cl)
1.800

Reneszánsz Pálinkaház Pálinkák

Málna
1.100 | 2.200
Szilva (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Barack (2 cl | 4 cl)
850 | 1.700
Irsai Törköly (2cl | 4 cl)
850 | 1.700

Programok

Borbarangolás Borvacsora

2022. Február 05.

Ismét borvacsorákra hívjuk kedves Vendégeinket februárban a Tarányi Présházba.
A résztvevők a Badacsonyi Tourinform Iroda Borbarangolás sorozatának keretében 2 alkalommal is élvezhetik
éttermünkben mennyei fogásainkat fenséges Szent György-hegyi boraink és kellemes zenei aláfestés kíséretében.

Menü:
Lencseleves fácánnal
Fürj kölessel, céklával, kecskesajttal
Nyúlcomb krémes paprika mártással, laskagombával, pappardellével
Báránygerinc zöldfűszeres krusztában, mentás zöldborsóval
Zöld teás sajttorta málnával és csokoládéval

Borpárosítás:
7 féle bor a Szent György-hegyről

Program:
Zenés est Dörnyei Rolanddal

Kezdés: 18:00
A vacsora ára: 14.990 Ft/fő, borsor nélkül 11.000 Ft/fő
Korlátozott számú hely áll rendelkezésünkre, ezért ajánljuk az asztalfoglalást
a +36 20 413 9582-es telefonszámon, illetve
személyesen az étteremben.

Borbarangolás Borvacsora

2022. Február 19.

Ismét borvacsorákra hívjuk kedves Vendégeinket februárban a Tarányi Présházba.
A résztvevők a Badacsonyi Tourinform Iroda Borbarangolás sorozatának keretében 2 alkalommal is élvezhetik
éttermünkben mennyei fogásainkat fenséges Szent György-hegyi boraink és kellemes zenei aláfestés kíséretében.

Menü:
Forró hecsedlileves sonkás piskótával
Vadmalac terrine savanyított zöldségekkel
Töltött bébicsirke sült szívsalátával és vadrizsmixszel
Báránycsülök rozmaringos burgonya gratinnel fokhagyma jus-vel
Sült citrom tarte

Borpárosítás:
7 féle bor a Szent György-hegyről

Program:
Zenés est Dörnyei Rolanddal

Kezdés: 18:00
A vacsora ára: 14.990 Ft/fő, borsor nélkül 11.000 Ft/fő
Korlátozott számú hely áll rendelkezésünkre, ezért ajánljuk az asztalfoglalást
a +36 20 413 9582-es telefonszámon, illetve
személyesen az étteremben.

Nyitvatartás

HÉTFŐTŐL PÉNTEKIG ÉS VASÁRNAP
12.00 - 21.00
KONYHA
12.00 - 20.00

SZOMBAT
12.00 - 22.00
KONYHA
12.00 - 21.00

Cím

Szent György-hegy
hrsz: 869 Hegymagas 8265

Telefon

+36 20 413 9582