„Minden borban kis angyal lakik, aki, ha az ember a bort megissza, nem hal meg, hanem az emberben lakó megszámlálhatatlanul sok kis tündér és angyal közé kerül.”
Hamvas Béla

Tarányi Présház

1780 - 2020

240 év nagy idő. Éppen ennyi esztendeje áll a Szent György-hegy bazaltfundamentumán e ház - a Tóti-Lengyel, majd a Tarányi család egykori büszkesége -, amely látta még Mária Terézia uralkodásának utolsó napjait, döbbenten szemlélte II. József ámokfutását, látni vélte Sobrit, rajongott Csokonai, Berzsenyi és Arany költészetéért, lélekben együtt lobogott Petőfivel és a márciusi ifjakkal, megrendült Világosnál, majd a haza érdekében maga is kiegyezett, meghatódva csodálta a világszép Sissi - magyar királynévá - koronázását, és persze kissé féltékeny volt Füredre, amiért Jókai idős korára ott talált menedéket...
A szörnyű XX. századról azonban sohasem beszélt. Jó oka volt rá.
Az ezredforduló táján kis híján öröklétre szenderült, majd hosszú évek embert, s présházat próbáló erőfeszítései után - életének 240. évében, 2020 nyarára - újjászületett.

Isten éltesse és tartsa meg sokáig a Tarányi Présházat, s minden egyes lelket, aki e vaskos, elpusztíthatatlan történelmi falak között jobb emberré szeretne válni!

amit

a gasztronómiáról

gondolunk...

A minőségi étkezés egyfajta szertartás. Előfeltétele a nemes, jó minőségű alapanyag, amelyből a hozzáértő, avatott kéz szeretettel, odafigyeléssel, „lélekből” alkotja meg a tányérra és a pohárba valót. Ám valódi gasztronómiai élmény nem létezhet a szeretteinkkel együtt eltöltött, megszentelt idő nélkül...

A Tarányi Présházban azon dolgozunk, hogy páratlan panorámájú éttermünkben idilli környezetet teremtsünk a felejthetetlen találkozások, együttlétek felbecsülhetetlen pillanataihoz. Vendégeink kedvükre válogathatnak állandó, valamint hetente változó - friss, szezonális alapanyagokból megalkotott - étlapunkon a magyar és a nemzetközi gasztronómia legfinomabb, legnépszerűbb fogásai és saját specialitásaink között.

A borok terén szigorú lokálpatrióták vagyunk. A Tarányi Présház 1780 borlapján kizárólag a Szent György-hegy legkiválóbb borászainak remekművei közül válogattunk, s kínálatunkból nem hiányoznak a legnemesebb fehér- és vörösborok, de még a desszertborok sem.

A Tarányi Présház 1780 megújult környezetével, parkosított kertjével, újjáépített külső és belső tereivel - étteremként és kulturális találkahelyként - a legnagyobb örömmel vár mindenkit, aki e lélegzetelállító táj, a helyi borok, a gasztronómia, a Balaton és a megmentett, régi épületek szerelmese.

Kedves Vendégeink!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy pizzakínálatunk kizárólag szombaton és vasárnap érhető el.

Napi ajánlat

Étlap

Levesek

Napi leves -
2.100
Tárkonyos borjúraguleves -
2.500
Húsleves zöldségekkel húsával vele főtt májas töltelékkel
2.300

Előételek

Tarányi kencék padlizsánkrém, füstölt pisztráng krém, antipasti
3.200
Libamájpástétom hagymalekvárral, brióssal
3.900

Főételek

Mangalicaszűz zöldfűszeres bundában ecetes-hagymás burgonyasalátával
5.300
Érlelt Bélszín Steak zöldbors vagy whiskeys libamájmártással, sült zöldségekkel
10.900
Kemencés sült csülök sörrel pirított savanyú káposztával, fűszeres burgonyával
4.900
Tarányi Saláta szezonális saláta, pisztáciás vinegrettel scamorza sajjtal vagy jércemellel
4.400
Rozé Kacsamell erdei gyümölcsökkel, burgonyafánkkal
5.200
Tapolcai pisztrángfilé, parajos rizottóval
4.500
Fűszeres grillcsirke friss salátával
4.200
Penne all arrabiata -
3.600

Desszertek

Lávasüti vaníliafagylalttal
1.900
Túrógombóc édes tejföllel
1.900

Pizzák

Margherita fűszeres paradicsomszósz,mozzarella
2.500
Caprese fűszeres paradicsomszósz, buffala, friss bazsalikom,paradicsom
3.200
Quattro Formaggi fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,gorgonzola,parmezán,kecskesajt
3.200
Funghi fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,gombák
2.800
Prosciutto fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,főtt sonka
3.200
Tarányi1780 pesto,gorgonzola,hagyma,szőlő,kakukkfű,mozzarella
3.300
Salame Piccante fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,csípős szalámi,kecskesajt,rukkola
3.300
Tonno fűszeres paradicsomszósz,mozzarella,tonhal,olivabogyó,lilahagyma
3.200
Extra feltét buffala,kecskesajt,csípős szalámi
600/feltét
Minden más
450/feltét

Borlap

Szászi Birtok

Bio Gyöngyöző Bor (1 dl | palack)
1.100 | 7.700
Bio Rózsakő (1 dl | palack)
900 | 6.300
Bio Cabernet Sauvignon Rozé (1 dl | palack)
900 | 6.300
Bio Kabócás Olaszrizling (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Bio Zeusz Késői Szüret (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Bio Pinot Noir (1 dl | palack)
1.100 | 7.700

Gilvesy

Mogyorós Sauvignon Blanc (1 dl | palack)
1.300 | 9.100
Tarányi Rajnai Rizling (1 dl | palack)
1.300 | 9.100
Váradi Furmint (1 dl | palack)
1.300 | 9.100
Gilvesy Brut Nature Furmint Pezsgő (1 dl | palack)
1.400 | 9.800

Nyári Pince

Szürkebarát (1 dl | palack)
1.100 | 7.700
Hárslevelű (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Ház Bora (1 dl | 5 dl)
600 | 3.000
Chardonnay (1 dl | palack)
1.100 | 7.700

2HA

Tabunello (1 dl | palack)
1.500 | 10.500
Shiraz (1 dl | palack)
1.200 | 8.400

Földi Bálint

Kéknyelű (1 dl | palack)
1.200 | 8.400

Itallap

Frissítők

Must (2 dl)
600
Szóda (5 dl | 1l)
400 | 800
Limonádé (3 dl | 1l)
800 | 2.000
Mustfröccs (4dl)
750
Vis Vitalis mentes ásványvíz
800 | 1.500
Almafröccs (3 dl)
800
Szörp (bodza, málna, gyömbér,levendula) (3 dl | 1l)
800 | 2.000

Beertailor Sörök

Pécsi Sör Prémium Láger Csapolt (0,3 | 0,5)
590 | 990
Paulaner Lager 0,00%
1.200
Pilsen, Ipa, Cherry (0,33l)
1.200

Kávé&Tea

Ristretto
800
Espresso
800
Espresso Macchiato
800
Tea (fekete, zöld, gyümölcs,menta,citrom-gyömbér)
1.100
Capuccino
1.000
Lungo
800
Latte Macchiato
1.000
Doppio
1.400

Koktélok

Aperol Spritz
1.600
Negroni
1.600
Gin&Tonic (Hendrick's&Fever Tree)
2.100
Lavender Spritz
1.800

Röviditalok

Glenlivet 15y (4 cl)
2.200
Diplomatico (4 cl)
1.800
Bencés Gyomorkeseű (4 cl)
1.800
Stolichnaya (4 cl)
1.200
Hendricks (4 cl)
1.400
Hennessy VSOP (4 cl)
2.200

Reneszánsz Pálinkaház Pálinkák

Irsai Törköly (2cl | 4 cl)
950 | 1.900
Kökény (2 cl | 4 cl)
1.100 | 2.200
Barack (2 cl | 4 cl)
850 | 1.700
Szilva (2cl | 4 cl)
850 | 1.700

Programok

Nyitvatartás

HÉTFŐTŐL PÉNTEKIG ÉS VASÁRNAP
12.00 - 21.00
KONYHA
12.00 - 20.00

SZOMBAT
12.00 - 22.00
KONYHA
12.00 - 21.00

Cím

Szent György-hegy
hrsz: 869 Hegymagas 8265

Telefon

+36 20 413 9582