„Minden borban kis angyal lakik, aki, ha az ember a bort megissza, nem hal meg, hanem az emberben lakó megszámlálhatatlanul sok kis tündér és angyal közé kerül.”
Hamvas Béla

Tarányi Présház

1780 - 2020

240 év nagy idő. Éppen ennyi esztendeje áll a Szent György-hegy bazaltfundamentumán e ház - a Tóti-Lengyel, majd a Tarányi család egykori büszkesége -, amely látta még Mária Terézia uralkodásának utolsó napjait, döbbenten szemlélte II. József ámokfutását, látni vélte Sobrit, rajongott Csokonai, Berzsenyi és Arany költészetéért, lélekben együtt lobogott Petőfivel és a márciusi ifjakkal, megrendült Világosnál, majd a haza érdekében maga is kiegyezett, meghatódva csodálta a világszép Sissi - magyar királynévá - koronázását, és persze kissé féltékeny volt Füredre, amiért Jókai idős korára ott talált menedéket...
A szörnyű XX. századról azonban sohasem beszélt. Jó oka volt rá.
Az ezredforduló táján kis híján öröklétre szenderült, majd hosszú évek embert, s présházat próbáló erőfeszítései után - életének 240. évében, 2020 nyarára - újjászületett.

Isten éltesse és tartsa meg sokáig a Tarányi Présházat, s minden egyes lelket, aki e vaskos, elpusztíthatatlan történelmi falak között jobb emberré szeretne válni!

amit

a gasztronómiáról

gondolunk...

A minőségi étkezés egyfajta szertartás. Előfeltétele a nemes, jó minőségű alapanyag, amelyből a hozzáértő, avatott kéz szeretettel, odafigyeléssel, „lélekből” alkotja meg a tányérra és a pohárba valót. Ám valódi gasztronómiai élmény nem létezhet a szeretteinkkel együtt eltöltött, megszentelt idő nélkül...

A Tarányi Présházban azon dolgozunk, hogy páratlan panorámájú éttermünkben idilli környezetet teremtsünk a felejthetetlen találkozások, együttlétek felbecsülhetetlen pillanataihoz. Vendégeink kedvükre válogathatnak állandó, valamint hetente változó - friss, szezonális alapanyagokból megalkotott - étlapunkon a magyar és a nemzetközi gasztronómia legfinomabb, legnépszerűbb fogásai és saját specialitásaink között.

A borok terén szigorú lokálpatrióták vagyunk. A Tarányi Présház 1780 borlapján kizárólag a Szent György-hegy legkiválóbb borászainak remekművei közül válogattunk, s kínálatunkból nem hiányoznak a legnemesebb fehér- és vörösborok, de még a desszertborok sem.

A Tarányi Présház 1780 megújult környezetével, parkosított kertjével, újjáépített külső és belső tereivel - étteremként és kulturális találkahelyként - a legnagyobb örömmel vár mindenkit, aki e lélegzetelállító táj, a helyi borok, a gasztronómia, a Balaton és a megmentett, régi épületek szerelmese.

Kedves Vendégeink!

Tájékoztatjuk Önöket, hogy pizzakínálatunk kizárólag szombaton és vasárnap érhető el.

Napi ajánlat

Étlap

Levesek

Őzraguleves rozmaringos burgonyagombóccal
1.800
Gyöngytyúk leves zöldségekkel húsával vele főtt májas töltelékkel
1.800
Erdei gombakrémleves kávés tejhabbal
1.800

Előételek

Tarányi kencék padlizsánkrém, füstölt pisztráng krém, antipasti
2.900
Grillezett libamájszeletek vörösboros gyümölcsökkel, sült gesztenyével, brióssal
4.200

Főételek

Szárított paradicsomos jérce erdei gombás rizottóval
3.900
Vaddisznópörkölt sült gnocchival, birsalmával
4.900
Érlelt Bélszín Steak lilaburgonyapürével, zöldbors vagy sherrys erdeigomba mártással
7.500
Sült csülök tejfölös káposztával, petrezselymes burgonyával
3.900
Tarányi Saláta szezonális saláta, pisztáciás vinegrettel scamorza sajjtal vagy jércemellel
4.200
Szarvasburger áfonya chutneyval, vörös chedarral, sült burgonyával
4.500
Rozé Kacsamell csipkebogyókrémmel, fűszervajas szegfűgombával, arancinivel
4.900
Borjú Bécsi ecetes-hagymás burgonyasalátával
4.900

Pizzák

Margherita fűszeres paradicsomszósz, mozzarella
1.900
Prosciutto fűszeres paradicsomszósz, mozzarella, főtt sonka
2.700
Parma fűszeres paradicsomszósz, mozzarella, Pármai sonka, parmezán
2.900
Funghi fűszeres paradicsomszósz, mozzarella, gombák
2.800
Salame Picante fűszeres paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi, ruccola, kecskesajt
2.900
Quattro Fromaggi fűszeres paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, kecskesajt, parmezán
2.900
Tarányi 1780 pesto, gorgonzola, hagyma, szőlő, kakukkfű, mozzarella
2.700

Desszertek

Túrógombóc
1.700
Gesztenyés csupor -
1.700

Borlap

Nyári Pince

Hárslevelű (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Ház Bora (1 dl | 5 dl)
600 | 3.000
Chardonnay (1 dl | palack)
1.100 | 7.700
Olaszrizling késői szüretelésű (1 dl | 5 dl-es palack)
1.500 | 7.500
Szürkebarát (1 dl | palack)
1.100 | 7.700

Földi Bálint

Kéknyelű (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Olaszrizling (1 dl | palack)
1.200 | 8.400

Szászi Birtok

Bio Pinot Noir (1 dl | palack)
1.100 | 7.700
Bio Rózsakő (1 dl | palack)
900 | 5.600
Bio Zeusz Késői Szüret (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Bio Kabócás Olaszrizling (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Bio Gyöngyöző Bor (1 dl | palack)
1.100 | 7.700

Gilvesy

Váradi Furmint (1 dl | palack)
1.300 | 9.100
Mogyorós Sauvignon Blanc (1 dl | palack)
1.300 | 9.100
Martinus Kékfrankos Rozé (1 dl | palack)
900 | 6.300
Gilvesy Brut Nature Furmint Pezsgő (1 dl | palack)
1.400 | 9.800
Tarányi Rajnai Rizling(1 dl | palack)
1.300 | 9.100

2HA

Shiraz (1 dl | palack)
1.200 | 8.400
Courage (palack)
28.000
Tabunello (1 dl | palack)
1.500 | 10.500

Itallap

Frissítők

Almafröccs (3 dl)
600
Szörp (bodza, málna, meggy) (3 dl | 1l)
700 | 1.800
Must (2 dl)
600
Szóda (5 dl | 1l)
300 | 600
Limonádé (3 dl | 1l)
700 | 1.800
Mustfröccs (4dl)
750
Vis Vitalis mentes ásványvíz
600

Beertailor Sörök

Beertailor Pilsen Csapolt (0,3 | 0,5)
1.100 | 1.800
Pilsen, Ipa, Cherry (0,33l)
1.200

Kávé&Tea

Ristretto
700
Espresso
700
Lungo
700
Latte Macchiato
800
Doppio
1.200
Espresso Macchiato
700
Tea (fekete, zöld, gyümölcs)
900
Capuccino
800

Röviditalok

Hendricks (4 cl)
1.400
Diplomatico (4 cl)
1.800
Hennessy VSOP (4 cl)
2.200
Glenlivet 15y (4 cl)
2.200
Bencés Gyomorkeseű (4 cl)
1.800
Stolichnaya (4 cl)
1.200

Reneszánsz Pálinkaház Pálinkák

Barack (2 cl | 4 cl)
850 | 1.700
Szilva (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Irsai Törköly (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Málna
1.100 | 2.200

Programok

Nyitvatartás

MINDEN NAP
12.00 - 22.00
KONYHA
12.00 - 21.00

Cím

Szent György-hegy
hrsz: 869 Hegymagas 8265

Telefon

+36 20 413 9582