„Minden borban kis angyal lakik, aki, ha az ember a bort megissza, nem hal meg, hanem az emberben lakó megszámlálhatatlanul sok kis tündér és angyal közé kerül.”
Hamvas Béla

Tarányi Présház

1780 - 2020

240 év nagy idő. Éppen ennyi esztendeje áll a Szent György-hegy bazaltfundamentumán e ház - a Tóti-Lengyel, majd a Tarányi család egykori büszkesége -, amely látta még Mária Terézia uralkodásának utolsó napjait, döbbenten szemlélte II. József ámokfutását, látni vélte Sobrit, rajongott Csokonai, Berzsenyi és Arany költészetéért, lélekben együtt lobogott Petőfivel és a márciusi ifjakkal, megrendült Világosnál, majd a haza érdekében maga is kiegyezett, meghatódva csodálta a világszép Sissi - magyar királynévá - koronázását, és persze kissé féltékeny volt Füredre, amiért Jókai idős korára ott talált menedéket...
A szörnyű XX. századról azonban sohasem beszélt. Jó oka volt rá.
Az ezredforduló táján kis híján öröklétre szenderült, majd hosszú évek embert, s présházat próbáló erőfeszítései után - életének 240. évében, 2020 nyarára - újjászületett.

Isten éltesse és tartsa meg sokáig a Tarányi Présházat, s minden egyes lelket, aki e vaskos, elpusztíthatatlan történelmi falak között jobb emberré szeretne válni!

amit

a gasztronómiáról

gondolunk...

A minőségi étkezés egyfajta szertartás. Előfeltétele a nemes, jó minőségű alapanyag, amelyből a hozzáértő, avatott kéz szeretettel, odafigyeléssel, „lélekből” alkotja meg a tányérra és a pohárba valót. Ám valódi gasztronómiai élmény nem létezhet a szeretteinkkel együtt eltöltött, megszentelt idő nélkül...

A Tarányi Présházban azon dolgozunk, hogy páratlan panorámájú éttermünkben idilli környezetet teremtsünk a felejthetetlen találkozások, együttlétek felbecsülhetetlen pillanataihoz. Vendégeink kedvükre válogathatnak állandó, valamint hetente változó - friss, szezonális alapanyagokból megalkotott - étlapunkon a magyar és a nemzetközi gasztronómia legfinomabb, legnépszerűbb fogásai és saját specialitásaink között.

A borok terén szigorú lokálpatrióták vagyunk. A Tarányi Présház 1780 borlapján kizárólag a Szent György-hegy legkiválóbb borászainak remekművei közül válogattunk, s kínálatunkból nem hiányoznak a legnemesebb fehér- és vörösborok, de még a desszertborok sem.

A Tarányi Présház 1780 megújult környezetével, parkosított kertjével, újjáépített külső és belső tereivel - étteremként és kulturális találkahelyként - a legnagyobb örömmel vár mindenkit, aki e lélegzetelállító táj, a helyi borok, a gasztronómia, a Balaton és a megmentett, régi épületek szerelmese.

Heti kínálatunk
étlapjainkból

MONDAY, TUESDAY,
WEDNESDAY

Pizza Menu
&
Tarányi Classics

THURSDAY, FRIDAY,
SATURDAY, SUNDAY

Full Menu
&
Daily Offers

Napi ajánlat

Kovászolttök-leves

Kovászolttök-leves

1.800

Sorrentói Papardelle

-

3.600

Roston Csirkemell

pármai sonkás-zsályás mártással, jázminrizzsel

4.600

Zöldborsófőzelék

buggyantott tojással

2.900

Brownie

vanília fagylalttal, pikáns málnavelővel

1.700

Kemencés csülök

Lecsós burgonyával

4.600

Menu

Soups

Guinea fowl soup with vegetables, guinea fowl meat and liver stuffing
1.800
Daily cream soup
1.800
Fish Soup with noodles on request
3.200

Starters

Goose Liver Pate with fig-red onion jam and homemade brioche
4.900
From Tarányi's Larder a tasting plate with hommeade sourdough bread (bacon, prosciutto, sausage, olives)
4500

Mains

Tarányi Salad seasonal salad, pistachio vinaigrette, camorza cheese or grilled cicken breast
4.600
Risotto with Baby Spinach with sautéed trout fillet
4.800
Tarányi stew tenderloin strips, goose liver, morcini mushrooms cake
6.900
"Wiener Schnitzel" breadcrumbed and fried veal scallop with potato salad
5.200
Rose Duck Breast with mashed potato and spicy fruits
5.200
Fillet Steak with grilled vegetables and peppercorn or whiskey-foie gras sauce
7.500

Roasted Meals

YOGURT-MASSALA CHICKEN BREAST couscous salad
4600
GRILLED PIKE-PERCH potato vegetable gratin, fermented green bean salad
5400
PEPPERY PRESSED CHICKEN THIGHS ruccola-pecorino beetroot salad
4600
PORK BLADE STEAK MARINATED WITH ENGLISH MUSTARD AND GARLIC grilled corn on the cob, jacket potato with chives yogurt
4600
OZSVÁRTH SAUSAGE SELECTION mustard, homemade bread
4600

Pizzas

Margherita spicy tomato souce, mozzarella
1.900
Caprese tomato sauce, buffala (buffalo milk mozzarella), fresh basil, tomatoes
2.800
Prosciutto
2.700
Parma
2.900
Funghi
2.800
Salame Picante
2.900
Quattro Fromaggi tomatosauce, mozzarella, gorgonzola, goat cheese, parmesan
2.900
Hegymagasi Lankás creamy spinach, mozzarella, bacon, scamorza cheese
2.800
Templomos creamy spinach, gorgonzola, cherry tomatoes
2.700
Tarányi 1780
2.700
Szent György-hegyi fehér cream, mozzarealla, smoked trout, onion, ruccola
2.900

Desserts

Quark Dumplings
1.700
Soft Milk Rice with salted caramell
1.700

Wines

Földi Bálint

Kéknyelű (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400
Welschriesling (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400

Gilvesy

Váradi Furmint (1 dl | bottle)
1.300 | 9.100
Mogyorós Sauvignon Blanc (1 dl | bottle)
1.300 | 9.100
Martinus Kékfrankos Rosé (1 dl | bottle)
900 | 5.600
Tarányi Riesling (1 dl | bottle)
1.300 | 9.100
Gilvesy Brut Nature Furmint Champagne (1 dl | bottle)
1.400 | 9.800

Szászi Birtok

Bio Kabócás Welschriesling (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400
Bio Rózsakő (1 dl | bottle)
900 | 5.600
Bio Pinot Noir (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700
Bio Sparkling Wine (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700
Bio Zeus Late Harvest (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400

2HA

Courage (bottle)
28.000
Tabunello (1 dl | bottle)
1.500 | 10.500
Shiraz (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400

Nyári Pince

House Wine (1 dl | 5 dl)
600 | 3.000
Chardonnay (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700
Welschriesling late harvest(1 dl | 5 dl bottle)
1.500 | 7.500
Pinot Grigio (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700
Hárslevelű (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400

Drinks

Soft Drinks

"Mustfröccs" Grape Juice with Soda (4dl)
750
Vis Vitalis still water
600
"Almafröccs" Applejuice with soda (3 dl)
600
"Szörp" Syrup+Soda (eldelflower, raspberry, sour cherry) (3 dl | 1l)
700 | 1.800
"Must" Grape Juice (2 dl)
600
Soda (5 dl | 1l)
300 | 600
Lemonade (3 dl | 1l)
700 | 1.800

Beertailor Beers

Berrtailor Pilsen Draft
1.100 | 1.800
Pilsen, Ipa, Cherry (0,33l)
1.200

Coffe&Tee

Ristretto
700
Espresso
700
Lungo
700
Latte Macchiato
800
Doppio
1.200
Espresso Macchiato
700
Tee (black, green, fruit)
900
Capuccino
800

Spirits

Diplomatico (4 cl)
1.800
Hendricks (4 cl)
1.400
Hennessy VSOP (4 cl)
2.200
Glenlivet 15y (4 cl)
2.200
Bencés Bitter Liqueur (4 cl)
1.800
Stolichnaya (4 cl)
1.200

Reneszánsz Pálinkaház Schnapps

Plum (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Irsai Törköly (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Peach (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Raspberry
1.100 | 2.200

Programok

Piano night with Roland Dörnyei

2021. Augusztus 06.

.

Nyitvatartás

EVERY DAY
12.00 - 22.00
KITCHEN
12.00 - 21.00

Cím

Szent György-hegy
hrsz: 869 Hegymagas 8265

Telefon

+36 20 413 9582