„Minden borban kis angyal lakik, aki, ha az ember a bort megissza, nem hal meg, hanem az emberben lakó megszámlálhatatlanul sok kis tündér és angyal közé kerül.”
Hamvas Béla

Tarányi Présház

1780 - 2020

240 év nagy idő. Éppen ennyi esztendeje áll a Szent György-hegy bazaltfundamentumán e ház - a Tóti-Lengyel, majd a Tarányi család egykori büszkesége -, amely látta még Mária Terézia uralkodásának utolsó napjait, döbbenten szemlélte II. József ámokfutását, látni vélte Sobrit, rajongott Csokonai, Berzsenyi és Arany költészetéért, lélekben együtt lobogott Petőfivel és a márciusi ifjakkal, megrendült Világosnál, majd a haza érdekében maga is kiegyezett, meghatódva csodálta a világszép Sissi - magyar királynévá - koronázását, és persze kissé féltékeny volt Füredre, amiért Jókai idős korára ott talált menedéket...
A szörnyű XX. századról azonban sohasem beszélt. Jó oka volt rá.
Az ezredforduló táján kis híján öröklétre szenderült, majd hosszú évek embert, s présházat próbáló erőfeszítései után - életének 240. évében, 2020 nyarára - újjászületett.

Isten éltesse és tartsa meg sokáig a Tarányi Présházat, s minden egyes lelket, aki e vaskos, elpusztíthatatlan történelmi falak között jobb emberré szeretne válni!

amit

a gasztronómiáról

gondolunk...

A minőségi étkezés egyfajta szertartás. Előfeltétele a nemes, jó minőségű alapanyag, amelyből a hozzáértő, avatott kéz szeretettel, odafigyeléssel, „lélekből” alkotja meg a tányérra és a pohárba valót. Ám valódi gasztronómiai élmény nem létezhet a szeretteinkkel együtt eltöltött, megszentelt idő nélkül...

A Tarányi Présházban azon dolgozunk, hogy páratlan panorámájú éttermünkben idilli környezetet teremtsünk a felejthetetlen találkozások, együttlétek felbecsülhetetlen pillanataihoz. Vendégeink kedvükre válogathatnak állandó, valamint hetente változó - friss, szezonális alapanyagokból megalkotott - étlapunkon a magyar és a nemzetközi gasztronómia legfinomabb, legnépszerűbb fogásai és saját specialitásaink között.

A borok terén szigorú lokálpatrióták vagyunk. A Tarányi Présház 1780 borlapján kizárólag a Szent György-hegy legkiválóbb borászainak remekművei közül válogattunk, s kínálatunkból nem hiányoznak a legnemesebb fehér- és vörösborok, de még a desszertborok sem.

A Tarányi Présház 1780 megújult környezetével, parkosított kertjével, újjáépített külső és belső tereivel - étteremként és kulturális találkahelyként - a legnagyobb örömmel vár mindenkit, aki e lélegzetelállító táj, a helyi borok, a gasztronómia, a Balaton és a megmentett, régi épületek szerelmese.

Dear Customers

We'd like to inform you that our pizza menu is only available on Saturdays and Sundays.

Napi ajánlat

Sütőtök krémleves

-

1.800

Szilvaleves, fahéjas tejbegrízzel

-

1.800

Tarányi kencék

-

2.900

Fokhagymás garnéla

-

3.900

Rántott fogas

-

4.900

Vaslt csirkecomb

-

3.500

Parmezános jércemell filé

-

3.500

Konfitált tarja

-

3.500

Sült csülök

-

3.900

Sertés szűz

-

4.600

Fahéjas almáspite

-

1.800

Menu

Soups

Guinea fowl soup with vegetables, guinea fowl meat and liver stuffing
1.800
Daily cream soup
1.800
Fish Soup with noodles on request
3.200

Starters

Goose Liver Pate with fig-red onion jam and homemade brioche
4.900
From Tarányi's Larder a tasting plate with hommeade sourdough bread (bacon, prosciutto, sausage, olives)
4500

Mains

Tarányi stew tenderloin strips, goose liver, morcini mushrooms cake
6.900
"Wiener Schnitzel" breadcrumbed and fried veal scallop with potato salad
5.200
Rose Duck Breast with mashed potato and spicy fruits
5.200
Fillet Steak with grilled vegetables and peppercorn or whiskey-foie gras sauce
7.500
Tarányi Salad seasonal salad, pistachio vinaigrette, camorza cheese or grilled cicken breast
4.600
Risotto with Baby Spinach with sautéed trout fillet
4.800

Pizzas

Margherita spicy tomato souce, mozzarella
1.900
Caprese tomato sauce, buffala (buffalo milk mozzarella), fresh basil, tomatoes
2.800
Prosciutto
2.700
Parma
2.900
Funghi
2.800
Salame Picante
2.900
Quattro Fromaggi tomatosauce, mozzarella, gorgonzola, goat cheese, parmesan
2.900
Hegymagasi Lankás creamy spinach, mozzarella, bacon, scamorza cheese
2.800
Templomos creamy spinach, gorgonzola, cherry tomatoes
2.700
Tarányi 1780
2.700
Szent György-hegyi fehér cream, mozzarealla, smoked trout, onion, ruccola
2.900

Desserts

Soft Milk Rice with salted caramell
1.700
Quark Dumplings
1.700

Wines

Nyári Pince

House Wine (1 dl | 5 dl)
600 | 3.000
Chardonnay (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700
Welschriesling late harvest(1 dl | 5 dl bottle)
1.500 | 7.500
Pinot Grigio (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700
Hárslevelű (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400

Szászi Birtok

Bio Zeus Late Harvest (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400
Bio Rózsakő (1 dl | bottle)
900 | 5.600
Bio Kabócás Welschriesling (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400
Bio Pinot Noir (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700
Bio Sparkling Wine (1 dl | bottle)
1.100 | 7.700

Gilvesy

Mogyorós Sauvignon Blanc (1 dl | bottle)
1.300 | 9.100
Gilvesy Brut Nature Furmint Champagne (1 dl | bottle)
1.400 | 9.800
Martinus Kékfrankos Rosé (1 dl | bottle)
900 | 6.300
Tarányi Riesling (1 dl | bottle)
1.300 | 9.100
Váradi Furmint (1 dl | bottle)
1.300 | 9.100

Földi Bálint

Welschriesling (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400
Kéknyelű (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400

2HA

Courage (bottle)
28.000
Tabunello (1 dl | bottle)
1.500 | 10.500
Shiraz (1 dl | bottle)
1.200 | 8.400

Drinks

Soft Drinks

"Mustfröccs" Grape Juice with Soda (4dl)
750
Vis Vitalis still water
600
"Almafröccs" Applejuice with soda (3 dl)
600
"Szörp" Syrup+Soda (eldelflower, raspberry, sour cherry) (3 dl | 1l)
700 | 1.800
"Must" Grape Juice (2 dl)
600
Soda (5 dl | 1l)
300 | 600
Lemonade (3 dl | 1l)
700 | 1.800

Beertailor Beers

Pilsen, Ipa, Cherry (0,33l)
1.200
Berrtailor Pilsen Draft
1.100 | 1.800

Coffe&Tee

Ristretto
700
Espresso
700
Lungo
700
Latte Macchiato
800
Doppio
1.200
Espresso Macchiato
700
Tee (black, green, fruit)
900
Capuccino
800

Spirits

Hendricks (4 cl)
1.400
Hennessy VSOP (4 cl)
2.200
Glenlivet 15y (4 cl)
2.200
Bencés Bitter Liqueur (4 cl)
1.800
Diplomatico (4 cl)
1.800
Stolichnaya (4 cl)
1.200

Reneszánsz Pálinkaház Schnapps

Raspberry
1.100 | 2.200
Plum (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Irsai Törköly (2cl | 4 cl)
850 | 1.700
Peach (2cl | 4 cl)
850 | 1.700

Programok

Nyitvatartás

EVERY DAY
12.00 - 22.00
KITCHEN
12.00 - 21.00

Cím

Szent György-hegy
hrsz: 869 Hegymagas 8265

Telefon

+36 20 413 9582